La tapioca è un vegetale derivato dal tubero della manioca (lungo attorno a 30/60cm), una pianta dell'America del sud. Sono innumerevoli le proprietà di questo pilastro dell’alimentazione, ideale per chi è intollerante al glutine, per i celiaci, i diabetici e per chi soffre di colon irritabile. La tapioca è un’ottima fonte di: Vitamina B e minerali. Contiene inoltre, la saponina utile per alleviare le infiammazioni. Grazie alle sue proprietà, l’amido di tapioca dona sollievo e freschezza alla pelle irritata o arrossata.

Guarda sotto i prodotti che lo contengono